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Apparecchi per la Ristorazione

Cottura - Cuocipiada

CuociPiada a Gas

Cuocipiada elettrici | Cuocipiada a Gas |

Caratteristiche Tecniche

Struttura esterna in acciaio inox. Piastra di cottura in acciaio speciale ad alta conducibilità termica. Piastra di cottura cromata satinata ad alto rendimento dovuto alle minori dispersioni per irragiamento, per la capacità di accumulare calore e per la sua semplicità nelle operazioni di pulizia. Regolazione temperatura a regime. Accensione piezoelettrica della fiamma. Regolazione termostatica della temperatura con valvola di sicurezza e termocoppia. Bruciatore a fiamma autostabilizzante a più settori in base ai vari modelli, garantendo un'elevata uniformità nel riscaldamento. I modelli in produzione possono essere corredati di vano armadio, con eventuali sportelli di chiusura.

Dimensioni di Ingombro

scheda tecnica


- Modello
- Larghezza D
- Profondità E
- Altezza F

Mod Larghezza D
(cm)
Profondità E
(cm)
Altezza F
(cm)
CP 4 65 73 95
CP 6 95 73 95
CP 8 125 73 95
CP 10 151 71 95
CP12 181 71 95

Dimensioni piano di cottura

scheda tecnica


- Modello
- Larghezza A
- Profondità B
- Altezza C
- Portata Termica KW

Mod A
(cm)
B
(cm)
Altezza C
(cm)
Portata Termica
(KW)
CP 4 60 60 85 6.7
CP 6 90 60 85 1.1
CP 8 120 60 85 13.4
CP 10 150 60 85 16.6
CP12 180 60 85 21.6

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