Apparecchi per la Ristorazione

Macchina per affettare salumi, carne, formaggi, ecc. Struttura in lega leggera
di alluminio anodizzato (fusione in conchiglia) - blocco piatto-vela per rimozione carrello (solo sui modelli V escluso modello V250) - anello fisso protezione lama - paralama estraibile - pomello regolazione vela con scala graduata - affilatoio fisso con coppia di smerigli per l’affilatura della lama. Le affettatrici verticali possono essere fornite, a richiesta, con piatto carne.
Optional: I modelli K possono essere forniti con il dispositivo di chiusura automatica
della vela che si attiva al momento dello spegnimento.