Apparecchi per la Ristorazione
Cottura - Girarrosti
Elettrici a Forno
Planetari Gas - Elettrici | Elettrici a forno | A Legna | Verticali | Cappe | Vetrine calde |
Caratteristiche Tecniche
Struttura esterna in acciaio inox.
Funzionamento ottenuto mediante movimento planetario, montato su un supporto con cuscinetti a sfere e comandato da tre interruttori generali comandati anche singolarmente.
Chiusura anteriore mediante cristallo temperato guidato da due robuste cerniere per facilitare l'apertura.
Fonte di calore ottenuta mediante resistenze elettriche corazzate in acciaio inox.
Vaschetta raccogligrasso.
Dispositivi di illuminazione e di segnalazione.
I modelli in produzione possono essere corredati di cappe e di vetrine calde.
I girarrosti elettrici a forno possono essere costruiti anche a ventilazione forzata.
Dimensioni di Ingombro
scheda tecnica
- Modello
- Larghezza A
- Profondità B
- Altezza H
- n° Spiedi
- n° Polli
- Potenza Elettrica KW
| Mod | Larghezza A (cm) |
Profondità B (cm) |
Altezza H (cm) |
n.Spiedi mc |
polli lt. |
Kw |
| PL12 | 111 | 60 | 63 | 3 | 12 | 4,5 |
| PL16 | 111 | 60 | 63 | 4 | 16 | 6 |
| PL20 | 111 | 60 | 63 | 5 | 20 | 6 |
| PL25 | 155 | 70 | 73 | 5 | 25 | 7,5 |
| PL30 | 155 | 70 | 73 | 6 | 30 | 8 |
| PL35 | 155 | 70 | 73 | 7 | 35 | 9 |
| PL49 | 155 | 70 | 73 | 7 | 49 | 12 |
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