Apparecchi per la Ristorazione
Cottura - Girarrosti
Verticali
Planetari Gas - Elettrici | Elettrici a forno | A Legna | Verticali | Cappe | Vetrine calde |
Struttura esterna in acciaio inox. Funzionamento ottenuto mediante movimento planetario, montato su un supporto con cuscinetti a sfere e comandato da tre interruttori generali. Chiusura anteriore mediante cristallo temperato guidato da due robuste cerniere per facilitarne l'apertura. Fonte di calore ottenute mediante resistenze elettriche corazzate in acciaio inox. Vaschette raccogli grasso. Dispositivi di illuminazione e di segnalazione. Conforme alle normative CEE.
I modelli in produzione sia a gas che elettrici possono essere corredati di cappe e di vetrine calde, trespoli in acciaio inox o trespoli con ripiano.
- Disponibile maggiorazione albero porchetta fino a 5 spiedi
- Disponibile maggiorazione albero porchetta fino a 7 spiedi
Dimensioni di Ingombro
| Consumi | |||||||
| Mod | Larghezza (cm) |
Profondità (cm) |
Altezza (cm) |
Spiedi | Polli | GPL kg/h |
METANO m3/h |
| P.V. 10 | 114 | 50 | 50 | 2 | 10 | 0,49 | 0,65 |
| P.V. 15 | 114 | 50 | 68 | 3 | 15 | 0,64 | 0,82 |
| P.V. 20 | 114 | 50 | 86 | 4 | 20 | 1,28 | 1,47 |
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